Apple-Banana Layer

by Betzabe Montez

Bizcocho:
Las proteínas se convierten en una espuma rígida con azúcar. Luego vierta las yemas y vierta la harina junto con el polvo de hornear. Dividir en tres galletas y agregar a un chocolate rallado en un rallador fino. Mezcle y hornee galletas en un molde 25/36 durante 20 minutos a 180 grados.
Capa de manzana:
Pelar y cortar las manzanas en cubos. Verterlos con agua y cocinar por cinco minutos. Colar el exceso de jugo. Cocine los postres con leche y azúcar caliente mezclada con manzanas.
Masa de plátano:
Hornee los plátanos por completo en el horno para que se pongan negros, unos 10 minutos. Enfriar, pelar y mezclar. Batir la crema con azúcar en polvo, finalmente mezclar los plátanos y agregar gelatina tibia disuelta en agua hirviendo.

Y listo con esta recetas queremos celebrar hoy la Navidad. Feliz Navidad a todos.

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