Berenjena blanca – Cocina casera. Recetas culinarias

by Betzabe Montez

Las proteínas con una pizca de sal se convierten en una espuma rígida, agregando azúcar al final. Mezcle la harina de trigo con polvo de hornear y alterne con aceite, agregue gradualmente a la espuma de proteína, mezcle suavemente. Finalmente, agregue aroma y frutos secos. Vierte la masa en un molde para pastel pequeño, de 18 cm de diámetro, forrado con papel de hornear. Hornee por unos 45 minutos a 180 grados.

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