Waffles secos – con queso azul, chorizo ​​y guisantes

by Betzabe Montez

Agregue harina al tazón, agregue polvo de hornear, sal y azúcar. Mezcla.

Agregue los huevos, la leche y la mantequilla derretida. Mezcle todos los ingredientes hasta que se forme una masa suave sin grumos.

Agregue los guisantes escurridos, el chorizo ​​cortado en cubitos y el queso desmenuzado a la masa. Mezcla.

Es mejor ponerlos en la nevera durante 15 minutos, pero también puedes freír los waffles inmediatamente en una plancha de gofres precalentada.

Los waffles hechos de oro, sacados directamente de la plancha para gofres, se colocan mejor, por ejemplo, en una rejilla para enfriar pasteles o una rejilla de alambre para que tengan acceso al aire y se evapore el exceso de humedad. Para hacerlos súper crujientes, se pueden recalentar en una plancha para gofres justo antes de servir.

Sirve los waffles con tu lechuga favorita, huevo frito y p. Ej. salsa de tomate picante

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1 comment

antonella febrero 24, 2020 - 2:59 am

es un postre muuy delicioso, se lo prepare a mi familia y nos encanto a todos, mil gracias x esta receta

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